ディンブラ FBOP

シングル・オリジンティー

ディンブラ産 FBOP

「バラのような香りと真紅の輝き。
気品あふれる至高のバランス」

特徴：バラを思わせる気品ある香りとしっかりしたコクが共鳴。鮮やかな真紅の水色と、心地よい渋みがバランス良く調和した格調高い味わいです。

楽しみ方：バランスが良いため、まずはストレートで、気分を変えてミルクティーにするのもおすすめ。

おすすめシーン：午後のティータイムや、ケーキやスコーンなどの洋菓子を囲む華やかなひとときに。

スリランカ高地産の「ディンブラ」は、「紅茶らしい紅茶」と称されるほど、味・香り・水色のバランスが整った銘柄です。

香り： 贅沢に含まれた新芽（チップ）により、バラを思わせる華やかな香りがさらに濃密に。カップからあふれる優雅で甘やかな芳香が際立ちます。

味わい： FBOPならではの素早い抽出で、心地よい渋みと深みのあるコクがより力強く調和。ディンブラの正統派な魅力をさらに引き出した、芯のある豊かな味わいです。

水色（すいしょく）： どこまでも澄んだ、深みのある鮮やかな真紅色。その卓越したバランスと濃厚な抽出により、ストレートはもちろん、特にミルクティーやアイスティーでその存在感を遺憾なく発揮します。

ディンブラ紅茶の味わいは、スリランカ中央山脈の西側に位置する標高1,200m以上の冷涼な気候と、季節風がもたらす乾季によって作られます。

新芽に凝縮された旬の輝き：1月〜3月のクオリティーシーズン、乾いた季節風が茶葉の成分を極限まで凝縮。FBOPに含まれる希少な新芽（チップ）に、その贅沢な旨みが閉じ込められます。

より濃密なバラの芳香：昼夜の激しい寒暖差によって育まれた高貴な香りが、FBOPの細かな茶葉から素早く立ち上り、カップいっぱいに華やかで濃密な「フラワリー」な香りが広がります。

力強い渋み：高地特有の厳しい環境が育む「紅茶らしい」渋みが、FBOPならではの素早い抽出により、さらに輪郭の際立った渋みと深い満足感をもたらします。

ディンブラは味・香り・渋みのバランスに優れ、どのような飲み方でも美味しく楽しめる万能な紅茶です。FBOPならではの、より濃密でキレのある味わいをお楽しみください。

深みを楽しむストレート：お湯を注いだ瞬間から立ち上がる、新芽由来の力強い香りと心地よい渋み。ディンブラの王道たる充足感を、よりダイレクトに堪能できます。

香りが冴えるアイスティー：急速冷温しても、FBOP特有の華やかな香りが残り、真紅の美しい水色がさらに際立つ、清涼感あふれる贅沢な一杯になります。

濃厚なフルーツアレンジ：果実の酸味に負けないしっかりとしたコクがあるため、煮出し式のティーパンチや、スパイスを加えたアレンジでもベースの味が揺るぎません。

ディンブラ紅茶は、味・香り・渋みのバランスが良い紅茶であるため、以下のシーンにおすすめです。新芽（チップ）がもたらす、より贅沢で力強い味わいをお楽しみください。

至福のティータイムに：新芽由来の華やかな香りと、心地よく響く渋みが格別です。濃厚なクリームを添えたスコーンや焼き菓子に負けない、芯のある味わいが午後のひとときを格上げします。

大切な方へのおもてなしに：誰にでも愛されるバランスの良さに、FBOPならではの芳醇な香りが加わります。お出しした瞬間に広がる優雅な香りは、ゲストへの最高のおもてなしになります。

モーニングティーに：素早く抽出されるしっかりとしたコクが、眠気を優しく覚ましてくれます。

新芽（チップ）を含むFBOP等級の、力強く華やかな香りを引き出す黄金比です。

茶葉の量：2.5g〜3g（ティースプーン中盛り1杯）

お湯の量：150ml〜160ml

お湯の温度：沸騰したての熱湯

蒸らし時間：2分〜2分半

【抽出のステップ】

1. カップとポットを事前にお湯で温めておきます。

2. 茶葉を入れたポットに、沸騰したてのお湯を勢いよく注ぎます。

3. 蓋をして待ちます。最後に軽くひと混ぜし、濃さを均一にしてからカップへ注いでください。