ルフナ産紅茶・OP等級
心ほどける夜の静寂、私だけの隠れ家カフェ
私邸の隠れ家カフェで、わたしに還る余白時間
スモーキーで濃厚な甘い香りと、穏やかな渋み。その深みのある一杯は、夜の読書やお休み前のリラックスタイムに優しく寄り添います。
隠れ家カフェのような静けさのなかで、一日の穏やかな締めくくりを。甘いお菓子と楽しむ贅沢なひとときや、濃厚なチャイにもおすすめの一杯です。
五感で満たされる、本格シングルオリジン紅茶
「深まるコク、重厚な甘み。ミルクティーに最適な力強い個性」
特徴:黒糖を焦がしたような香ばしさと、濃厚でパンチのある味わいが特徴。短時間でしっかりと抽出される深い紅色の水色が魅力。
楽しみ方:そのままストレートで濃厚な甘みを味わうのはもちろん、たっぷりのミルクを加えたミルクティーが最適。お好みでスパイスや蜂蜜を加えると、より一層深みが増す。
黒糖のように深い甘みと、スモーキーな余韻。ルフナ産セイロン紅茶(OP)
ルフナ産紅茶OPの特徴とテロワール、おすすめの飲み方
ルフナ産OP 特徴
スリランカ低地産の「ルフナ」の中でも、大きな茶葉のOP等級は、穏やかで気品ある表情が魅力です。
香り: 黒糖や熟した果実を思わせる甘みに、ほのかにウッディな落ち着きが重なる、奥行きのある芳香です。
味わい: 渋みは控えめで、なめらかな口当たりと自然な甘みが調和した、バランスの良い重厚感を楽しめます。
水色(すいしょく): 深みのある紅色を基調に、やや透明感を帯びた落ち着いた色合いが、カップに上品な印象を与えます。
ルフナ産OP テロワール
スリランカ南部、標高約600m以下の高温多湿な環境が、ルフナOPならではの独自の風味を育みます。
高温多湿な熱帯気候: 温暖な環境で茶葉がゆったりと成長することで、大きくしなやかな葉となり、やわらかなコクが生まれます。
豊かな日照量: 強い陽光を浴びて育つことで、黒糖のようなやさしい甘みと穏やかな香りが形成されます。
落ち着いた水色: 穏やかに溶け出す成分が、濃厚さの中にも透明感を感じさせる、美しい紅色をカップに広げます。
ルフナ産OP 楽しみ方
しなやかなコクとやさしい甘みを持つルフナOPは、その日の気分に合わせた多彩な楽しみ方が可能です。
ストレート: 穏やかな甘みとスモーキーな香りをダイレクトに。ゆったりとしたリラックスタイムに最適です。
軽やかなアイスティー: 深みがありながらも重すぎず、すっきりとした後味の爽やかな一杯に仕上がります。
やさしいミルクティー: ほどよいコクがミルクと自然に溶け合い、軽やかで上品な口当たりのミルクティーを楽しめます。
ルフナ産OP おすすめシーン
ルフナOPの「穏やかな甘みとしなやかなコク」は、日々の暮らしにやさしく寄り添う紅茶です。
日常のティータイムに: 渋みが控えめで心地よい飲み心地のため、日常の一杯として心をゆるやかにほぐしてくれます。
スイーツとともに: 主張しすぎないコクが、カステラやどら焼き等の和菓子、バウムクーヘンとも好相性です。
リフレッシュ: 食後や休憩時間など、日常の何気ないひとときを、上質な香りで少し贅沢に彩ります。
美味しい淹れ方(1杯分)
スリランカ低地産の「ルフナ」特有の、黒糖のような甘い香りと濃厚な味わいを引き出す黄金比です。
茶葉の量:3g(ティースプーン中盛り1杯強)
お湯の量:150ml〜160ml
お湯の温度:沸騰したての熱湯
蒸らし時間:3分〜4分
【抽出のステップ】
1. カップとポットを事前にお湯で温めておきます。
2. 茶葉を入れたポットに、沸騰したてのお湯を勢いよく注ぎます。
3. 蓋をして待ちます。最後に軽くひと混ぜし、濃さを均一にしてからカップへ注いでください。