ルフナ産紅茶・OP等級
心ほどける夜の静寂、私だけの隠れ家カフェ
深く甘いルフナの余白。私だけの静かな隠れ家カフェ。
スモーキーで濃厚な甘い香り。渋みが穏やかで、夜の読書やお休み前のリラックスタイムに優しく寄り添う。
隠れ家カフェのような静けさと深みのある一杯で、穏やかな締めくくりを。
五感で満たされる、本格シングルオリジン紅茶
「深まるコク、重厚な甘み。ミルクティーに最適な力強い個性」
特徴:深く濃厚な味わいと力強い水色が魅力。黒糖や蜂蜜を思わせる独特の甘い香りに、ほのかなスモーキーさ。渋みが少なく、とろりとした口当たり。
楽しみ方:ストレートで濃厚な味わいを堪能。ミルクやスパイスとの相性も良く、贅沢なロイヤルミルクティーやチャイにも。
適切なシーン:午後のティータイムの主役に。しっかりとした味わいのスイーツや、夜のリラックスタイムに。
黒糖のように深い甘みと、スモーキーな余韻。ルフナ産セイロン紅茶(OP)
ルフナ産紅茶OPの特徴とテロワール、おすすめの飲み方
ルフナ産 OP 特徴
香り: 黒糖や熟した果実を思わせる甘みに、ほのかにウッディな落ち着きが重なる、奥行きのある芳香。
味わい: 渋みは控えめで、なめらかな口当たりと自然な甘みが調和した、バランスの良い重厚感を楽しめる。
水色(すいしょく): 深みのある紅色を基調に、やや透明感を帯びた落ち着いた色合いが、カップに上品な印象に。
ルフナ産OP テロワール
スリランカ南部、標高約600m以下の高温多湿な環境が、ルフナOPならではの独自の風味に。
高温多湿な熱帯気候: 温暖な環境で茶葉がゆったりと成長することで、大きくしなやかな葉となり、やわらかなコクが生まれる。
豊かな日照量: 強い陽光を浴びて育つことで、黒糖のようなやさしい甘みと穏やかな香りが形成される。
落ち着いた水色: 穏やかに溶け出す成分が、濃厚さの中にも透明感を感じさせる美しい紅色。
ルフナ産 OP 楽しみ方
ストレート: 穏やかな甘みとスモーキーな香りをダイレクトに。ゆったりとしたリラックスタイムに。
軽やかなアイスティー: 深みがありながらも重すぎず、すっきりとした後味の爽やかな一杯に。
やさしいミルクティー: ほどよいコクがミルクと自然に溶け合い、軽やかで上品な口当たりのミルクティーを楽しめる。
ルフナ産 OP おすすめシーン
日常のティータイムに: 渋みが控えめで心地よい飲み心地のため、日常の一杯として心をゆるやかにほぐしてくれる。
スイーツとともに: 主張しすぎないコクが、カステラやどら焼き等の和菓子、バウムクーヘンとも好相性。
リフレッシュ: 食後や休憩時間など、日常の何気ないひとときを、上質な香りで少し贅沢に彩る。
美味しい淹れ方(1杯分)
スリランカ低地産の「ルフナ」特有の、黒糖のような甘い香りと濃厚な味わいを引き出す黄金比です。
茶葉の量:3g(ティースプーン中盛り1杯強)
お湯の量:150ml〜160ml
お湯の温度:沸騰したての熱湯
蒸らし時間:3分〜4分
【抽出のステップ】
1. カップとポットを事前にお湯で温めておきます。
2. 茶葉を入れたポットに、沸騰したてのお湯を勢いよく注ぎます。
3. 蓋をして待ちます。最後に軽くひと混ぜし、濃さを均一にしてからカップへ注いでください。