ルフナ BOP

シングル・オリジンティー

ルフナ産 BOP

「深まるコク、重厚な甘み。ミルクティーに最適な、南国の力強い個性」

特徴:低地産の力強さを凝縮したBOPタイプ。黒糖を焦がしたような香ばしさと、濃厚でパンチのある味わいが特徴です。短時間でしっかりと抽出される深い紅色の水色は、ルフナの生命力を感じさせます

楽しみ方:そのままストレートで濃厚な甘みを味わうのはもちろん、たっぷりのミルクを加えたミルクティーが絶品です。お好みでスパイスや蜂蜜を加えると、より一層深みが増します。

適切なシーン: 甘いお菓子と一緒に楽しむティータイムや、チャイやロイヤルミルクティーにも。

ほのかなスモーキーさ、大地の力強さを映す濃密な味わい。ルフナ産セイロン紅茶(BOP)

ルフナ産 紹介

スリランカ低地で育まれる「ルフナ」は、その濃厚で個性豊かな風味から、「紅茶のコーヒー」とも称されるほど、力強い魅力を湛えています。

香り:黒糖や蜂蜜を思わせる、濃密で甘やかな芳香が印象的です。ほのかにスモーキーなニュアンスが重なり、奥行きのあるエキゾチックな香りが広がります。

味わい:渋みは穏やかで、厚みのある豊かなコクと自然な甘みが感じられます。口当たりはしっかりとしながらもなめらかで、満足感のある味わいです。

水色(すいしょく):セイロン紅茶の中でもひときわ濃く、黒みを帯びた深い真紅色が美しく映えます。

この豊かなコクはミルクとの相性にも優れ、ロイヤルミルクティーやチャイに仕立てることで、甘みと奥行きがより一層引き立ちます。

ルフナ産 テロワール

スリランカ南部の低地(ローグロウン)で育つ「ルフナ」は、その高温多湿な気候によってその独自の個性が育まれます。

高温多湿な熱帯気候:標高約600m以下の温暖な環境で茶葉が力強く育つことで、肉厚な葉となり、深みのあるコクが形成されます。

豊かな日照量:強い陽光をたっぷりと浴びることで、茶葉に自然な甘みが蓄えられ、黒糖や蜂蜜を思わせる芳醇な香りが生まれます。

深い真紅の水色:発酵がしっかりと進むことで、黒みを帯びた濃厚な紅色がカップに美しく広がります。

ルフナ産 楽しみ方

濃厚で甘いコクを持つルフナ紅茶は、その力強さを活かした「リッチな飲み方」が一番の楽しみです。

濃厚ミルクティー・チャイ:ルフナの黒糖のような甘みと強いコクは、たっぷりのミルクに負けません。煮出し式のロイヤルミルクティーやスパイスを加えたチャイに最適です。

ストレート(スイーツと):スモーキーで甘やかな風味をそのまま楽しむならストレートで。どら焼きや羊羹などの和菓子、濃厚なチョコレート菓子とも美しく調和します。

アイスミルクティー:水色が濃く、ミルクを加えても美しいキャラメル色になるため、見た目にも贅沢なアイスアレンジが楽しめます。

ルフナ紅茶は、その「濃厚な甘みと力強いコク」から、さまざまなシーンに寄り添います。

ルフナ産 おすすめシーン

濃いめのミルクティー:ミルクに負けないパンチのあるコクがあるため、贅沢なロイヤルミルクティーや、スパイスを効かせたチャイで温まりたい時に最適です。

味の濃いスイーツや和菓子に:黒糖のような甘い香りが、チョコレート、あんこ(和菓子)、濃厚なチーズケーキなどのしっかりした甘みを引き立てます。

夜のリラックスタイムに:渋みが少なく、まろやかで重厚な飲み心地は、一日の終わりに心を落ち着かせてくれる「癒やしの一杯」になります。

アウトドアや冷え込む季節に:しっかりとした飲みごたえがあり、屋外や寒い日のティータイムにも心地よい温もりをもたらします。

美味しい淹れ方(1杯分)

「紅茶のコーヒー」と称されるルフナの、力強い旨みと濃密な香りを堪能するための黄金比です。

茶葉の量:2.5g〜3g(ティースプーン中盛り1杯)

お湯の量:150ml〜160ml

お湯の温度:沸騰したての熱湯

蒸らし時間:2分〜3分

【抽出のステップ】

1. カップとポットを事前にお湯で温めておきます。

2. 茶葉を入れたポットに、沸騰したてのお湯を勢いよく注ぎます。

3. 蓋をして待ちます。最後に軽くひと混ぜし、濃さを均一にしてからカップへ注いでください。

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