ディンブラ産紅茶・BOP等級

アレンジで輝きを増す、隠れ家カフェの贅沢

アレンジで輝きを増す、ディンブラBOP

バラのような香気とすっきりとした味わいが特徴のディンブラ。どんな素材と合わせても紅茶の輪郭がブレないため、バリエーション豊かなアレンジティーを愉しめます。

おうちを静かな隠れ家カフェに見立て、その日の気分で仕立てる贅沢。日常に新しいインスピレーションをもたらす、洗練された余白時間をどうぞ。

五感で満たされる、本格シングルオリジン紅茶

豊かなコクと真紅の水色、正統派の一杯

特徴:細かな茶葉(BOP等級)ならではのしっかりとしたコクが特徴。カップに注いだ瞬間の鮮烈な紅い水色(すいしょく)と、すっきりと引き締まった心地よい渋みが調和した、正統派の格調高い味わいです。

楽しみ方:抽出が早くしっかりとした味わいが出るため、ストレートはもちろん、たっぷりのミルクを注いで濃厚なミルクティーにするのもおすすめです。

  • ディンブラ産紅茶BOP 110g

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  • ディンブラ産紅茶BOP 1kg

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ディンブラ産紅茶の特徴とテロワール、おすすめの飲み方

ディンブラ産 BOP 特徴

香り:バラをどこか思わせる華やかで甘やかなフラワリーな香りが、カップから優雅に広がりる。

味わい:適度で心地よい渋みと、奥行きのあるコクが調和した、端正で正統派の味わい。

水色(すいしょく):透明感あふれる、鮮やかで美しい真紅色。

ディンブラ産 BOPテロワール

スリランカ中央山脈の西側に位置する標高1,200m以上の冷涼な気候によって作られる。

芳醇な香り:昼夜の激しい寒暖差が、「フラワリー」と称される華やかで高貴な香りを生み出す。

紅茶らしい渋み:霧の発生しやすい高地ならではの日照条件が、心地よい刺激を伴う「紅茶らしい」渋みと深いコクを育みます。

ディンブラ産  BOP 楽しみ方

ストレートで:バラのような高貴なほのかな香りと渋みを、ダイレクトに堪能するのが王道。

爽やかなアイスティー:冷やしても香りが立ちやすく、美しい真紅の水色が映えるため、見た目にも華やかな一杯に。

フルーツアレンジ:クセがないので、レモンやリンゴ、ベリーなどの果実を添えたバリエーションティーにも最適。

ディンブラ産 BOP おすすめシーン

王道のティータイムに:バラのような香りと心地よい渋みを楽しめるため、午後のリラックスタイムにケーキやスコーンと合わせる王道のスタイルに最適。

迷ったときの1杯に:ストレートでもミルクでも美味しく飲める万能選手なので、その日の気分で飲み方を変えたい時に重宝。

朝の目覚めに:ほどよい渋みとコクが気分をすっきりと整え、朝食のと一緒に楽しむモーニングティーとして。

美味しい淹れ方(1杯分)

ディンブラ特有の鮮烈な紅い水色と、すっきりとした味わいを引き出すための黄金比です。

茶葉の量:2.5g〜3g(ティースプーン中盛り1杯)

お湯の量:150ml〜160ml

お湯の温度:沸騰したての熱湯

蒸らし時間:2分〜3分

【抽出のステップ】

1. カップとポットを事前にお湯で温めておきます。

2. 茶葉を入れたポットに、沸騰したてのお湯を勢いよく注ぎます。

3. 蓋をして待ちます。最後に軽くひと混ぜし、濃さを均一にしてからカップへ注いでください。

  • ディンブラ産紅茶BOP 110g

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  • ディンブラ産紅茶BOP 1kg

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