ハタレ茶園産紅茶・OP等級
甘みを感じるフラワリーな香り、隠れ家カフェ
二つの高低が生む調和。ハタレ茶園のOP
ハタレ茶園の特別なテロワール。爽やかな香りと程よいコクが重なる味わいは、まずはストレートで。
隠れ家カフェで過ごすような洗練された時間を、茶葉本来の個性が光る上質な一杯とお楽しみください。
五感で満たされる、本格シングルオリジン紅茶
「ミディアムグロウンの飲みやすさと、高地産のような華やかさ」
特徴:甘みを感じるフラワリーな香りと、透明感のある明るい琥珀色の水色が美しい一杯です。マイルドな口当たりと渋みの少ない優しいコク。
楽しみ方:すっきりとした味わいと爽やかな渋みのキレが、ストレートや透明感の美しいアイスティーに最適。
適切なシーン: 仕事中のリフレッシュや来客時のアイスティー、和洋菓子に寄り添う上品な味わい。
セイロン紅茶 ハイ&ミディアムグローン やさしく穏やかな味わい
ハタレ茶園の特徴とテロワール、おすすめの飲み方
ハタレ茶園 OP 特徴
香り:ほのかに甘いフルーティーな香りの中に、山岳地帯の冷涼な空気を感じさせるフラワリーで爽やかな芳香。
味わい:口当たりはマイルドで渋みが少なく、優しい甘みもとコクも感じられる。
水色(すいしょく):透明度が高く、カップに注ぐと明るく輝く琥珀色が美しいのが特徴です。
ハタレ茶園 OP テロワール
キャンディ地域の中でも標高の高いエリアに位置し、ナックルズ山脈の豊かな自然の影響を強く受けている。
冷涼な気候:山岳気候と霧が茶葉をゆっくりと育み、マイルドさの中に爽やかな渋みを加える。
雨量と日照のバランス:清らかな水と適度な日差しにより茶葉が肉厚に育ち、エッジの効いた力強いコクに。
寒暖差の恵み:環境が成分を凝縮させ、抽出時には透明感のある明るい琥珀色に。
ハタレ茶園 OP 楽しみ方
洗練されたストレート:すっきりとした味わいと、山岳地帯ならではの爽やかな渋みのキレをダイレクトに楽しめる。
透明感のあるアイスティー:冷やしても濁りにくいため、見た目にも美しい、喉越しの良いアイスティーに最適。
軽やかなティーパンチ:クリアな水色を活かし、カットフルーツをたっぷり入れた華やかなアレンジも、爽やかな風味が際立つ。
ハタレ茶園 OP おすすめシーン
リフレッシュに:澄み切った味わいと、程よい渋みが、目覚めや仕事中の気分をすっきりと整えてくれます。
スイーツとともに:主張しすぎない上品な風味が、和菓子の繊細な甘みや、フルーツケーキの味を美しく引き立てる。
こだわりの日常に:毎日の1杯をランクアップさせたい時に。単一茶園(シングルエステート)ならではの気品を、デイリーに楽しめる。
美味しい淹れ方(1杯分)
キャンディ地域の高地に位置するハタレ茶園特有の、フラワリーな香りと優しい甘みを引き出す黄金比。
茶葉の量:3g(ティースプーン中盛り1杯強)
お湯の量:150ml〜160ml
お湯の温度:沸騰したての熱湯
蒸らし時間:3分〜4分
【抽出のステップ】
1. カップとポットを事前にお湯で温めておきます。
2. 茶葉を入れたポットに、沸騰したてのお湯を勢いよく注ぎます。
3. 蓋をして待ちます。最後に軽くひと混ぜし、濃さを均一にしてからカップへ注いでください。