ウバ産紅茶・BOP等級
日常のミルクティーに仕立てる、隠れ家カフェのウバ
日常のミルクティーに仕立てる、隠れ家カフェのウバBOP
クオリティーシーズンとは異なる、穏やかで深いコクが魅力のウバ。ミルクの甘みを素直に引き立てる包容力があり、毎日の読書やリラックスタイムに最適な一杯に。
おうちを心地よい隠れ家カフェに変え、心をじんわりと満たしてくれる贅沢な余白時間を、お気に入りのカップでどうぞ。
五感で満たされる、本格シングルオリジン紅茶
「力強い深紅の輝き。しっかりとした心地よい渋みと濃厚なコクの調和」
特徴：細かな茶葉（BOP等級）がもたらす、力強いコクと骨太な味わいが特徴。カップに注ぐと深みのある美しい紅い水色（すいしょく）が広がり、しっかりとした心地よい渋みが後味をすっきりと引き締めます。
楽しみ方：芯のある味わいのため、ストレートはもちろん、たっぷりのミルクを注いで濃厚なミルクティーにするのが特におすすめです。
適切なシーン： 朝の目覚めの一杯や、バターたっぷりの焼き菓子、濃厚なチョコレートケーキを合わせる重厚なティータイムに。
ウバ産紅茶の特徴とテロワール、おすすめの飲み方
ウバ産 BOP 特徴
クオリティーシーズン以外に摘まれるウバは、鋭い個性がやわらぐ。
香り：ウバ特有のメントール香は控えめとなり、代わってセイロン紅茶らしい、落ち着きのあるやわらかな甘い香り。
味わい：刺激的な渋みは和らぎ、やさしくなめらかな口当たりへ。ほどよい厚みを感じさせる、飲みやすい味わい。
水色（すいしょく）：透明感のある深みを帯びた紅色。
ウバ産 BOP テロワール
クオリティーシーズン以外のウバは、季節風による雨季の影響を受け、穏やかで親しみやすい性格に。
雨季による成長の促進：恵みの雨と湿潤な気候のもと、茶葉はのびやかに育ち、特有の鋭い渋みがやわらぐ。
香りの変化：乾燥期に現れるメンソール香は控えめとなり、代わりにセイロン紅茶らしい落ち着いた甘い香りに。
安定した品質：過度な気候ストレスを受けないくクセが少ないため、ブレンドのベースとしても。
ウバ産 BOP 楽しみ方
デイリーストレート：控えめな香りだからこそ、セイロン紅茶本来の穏やかな甘みをじっくりと楽しめる。
マイルドなミルクティー：やさしい口当たりにほどよい厚みが重なり、少量のミルクを加えるだけで、よりまろやかで親しみやすい味わいに。
ブレンドのベースに：素直な味わいを持つため、ハーブやドライフルーツを合わせたアレンジにも美しく調和する。
ウバ産 BOP おすすめシーン
毎日のデイリーティーとして：主張しすぎない味わいは飽きが来ず、朝から仕事中まで、一日の中で気軽に楽しめる。
食事に寄り添う：ほどよい厚みを持ちながら後味はすっきりとしており、パンやサンドイッチなどの軽食と心地よく調和。
やさしいミルクティーでくつろぐ時間に：渋みが穏やかなため、少量のミルクでまろやかさが引き立ち、ほっと心ほどけるひとときを演出。
美味しい淹れ方（1杯分）
雨季に採れたウバ産紅茶の、引き締まった渋みと深みを帯びた紅色の水色を引き出す黄金比。
茶葉の量：2.5g〜3g（ティースプーン中盛り1杯）
お湯の量：150ml〜160ml
お湯の温度：沸騰したての熱湯
蒸らし時間：2分〜3分
【抽出のステップ】
1. カップとポットを事前にお湯で温めておきます。
2. 茶葉を入れたポットに、沸騰したてのお湯を勢いよく注ぎます。
3. 蓋をして待ちます。最後に軽くひと混ぜし、濃さを均一にしてからカップへ注いでください。